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今日秋分,吃小白菜不如吃这菜,一元一斤,3分钟炒一
发布日期:2020-09-26 15:41   来源:未知   阅读: 次 

烹饪方法:

食材准备:嫩萝卜缨400克、干辣椒3个、大蒜头4粒、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精少许

这菜其实就是萝卜苗,含钙、精油、维生素、硫胺素、胡萝卜素、膳食纤维等十几种营养元素。尤其是含钙量非常高,每100克萝卜缨便含钙350克,排在所有蔬菜里含钙量的第一位。没想到过去没人稀罕的东西,现在却当宝贝一样买。去年我也买过几次,爆炒真是格外好吃。这么便宜的菜,我看到了怎能手软,中午就吃它了。

爆炒萝卜缨怎样做,才能更好吃呢?接下来就跟我一起来看看今天的这道食谱做法吧!

今日秋分,也是秋天里的第四个节气。俗话说,秋分之后,“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”。小城里,入夜悄悄下起秋雨来,气温一下冷了许多。早上起个大早穿着长袖衣服去买菜,在菜市场看见好多中老年人在抢着买鲜嫩的萝卜缨,一元一斤,比吃小白菜便宜多了,我赶紧买了二斤回来。

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